Dit is een simpel recept met weinig ingrediënten en ook nog in 30 minuten klaar.
Het recept is vegetarisch gemaakt. De reden hiervoor is dat mijn man een vegetariër is.
Ik had wel rundvleesreepjes (met wat zout en peper) voor mezelf apart in een koekenpan gebakken en later op mijn bord bijgevoegd.
Dit recept is glutenvrij, lactosevrij, eivrij en is geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Heb je een notenallergie of vind je noten niet lekker, maak dit recept dan zonder de cashewnoten.
Continue reading “Broccoli, paprika, rode ui en cashewnoten in teriyakisaus en mirin”