Receptenoverzicht

Bij sommige recepten wordt er melk gebruikt, Het gaat dan om lactosevrije melk. Omdat ik geen zuivel verdraag, gebruik ik ook kokosmelk. Mocht u geen problemen hebben met zuivelproducten, gebruik dan gewoon melk. Kaas gebruik ik wel, omdat de (belegen en oude) Hollandse kazen geen lactose bevatten.

Brood: Broodbeleg:
Aardappel-uienbrood
Bananen-notenbrood
Basilicumbrood met zongedroogde tomaten en zwarte olijven
Boekweitbrood
Boekweitbrood zonder eieren, suiker, lactose, banaan of zuivel
Brownie brood
Focaccia met olijven en rode ui
FPIES-brood (glutenvrij, rijstvrij, tarwevrij, koemelkvrij, eivrij en banaanvrij)
GK-brood uit de broodbakmachine zonder eieren, zuivel, banaan, gist, en suiker
Glutenvrij anijsbrood
Glutenvrij brood
Glutenvrij Brood (2)
Glutenvrij Noors Kerstbrood (Julekake)
Glutenvrij mueslibrood
Glutenvrij mueslibrood met kruiden
Glutenvrij vruchtenbrood
Glutenvrij Walnotenbrood
Glutenvrije Chinese platbrood met bosuitjes
Glutenvrije crumpets
Glutenvrije en graanvrije wafels
Glutenvrije en lactosevrije haverbrood zonder gist
Glutenvrije en lactosevrije haverbroodjes
Glutenvrije en lactosevrije wraps
Glutenvrije flensjes
Glutenvrije haverbroodjes
Glutenvrije kaasuien calzone
Glutenvrije kerststol met amandelspijs
Glutenvrije Luilakbollen
Glutenvrije pannenkoeken
Glutenvrije pita, gemaakt met bakpoeder
Glutenvrije pita, gemaakt met gist
Glutenvrije pita, zonder ei, bakpoeder of gist
Glutenvrije Poori’s
Glutenvrije zoete haverballetjes
Glutenvrij en graanvrij GK-brood (zonder eieren, zuivel, gist, suiker en banaan)
Glutenvrij en graanvrij GK-brood (zonder eieren, zuivel, suiker en banaan)
Glutenvrij kaasuienbrood
Glutenvrij kerstbrood uit de broodbakmachine
Glutenvrij krenten- en/of rozijnenbrood (en met noten mueslibrood)
Glutenvrij zuurdesembrood
Kaas-bieslookscones
Kaascourgettebrood
kaas-mosterdscones
Kesra (Marokkaans plat broodje)
Mexicaanse maiscake
Noten-pittenbrood
Onigirazu of sushibroodjes
Pão de Queijo (Braziliaanse Kaasbroodjes)
Rijstmeelbroodjes
Rozijnenbrioches
Taftan – plat broodje
Venezolaanse Arepas
Wafels als broodvervanger
Wentelteefjes
Witbrood met lijnzaad
Aalbessen-ananasjam
Aalbessengelei
Aardbeienjam
Abrikozenjam
Amandelpasta
Ananasjam
Ananasjam met dadels
Appelbeleg
Avocado broodbeleg
Blauwe bosbessenjam
Champignonpaté
Cranberrie-sinaasappel marmelade jam
Dadelspread
Edamamespread
Ei-preipâté
Gehaktbrood
Gehaktbrood met berbere
Gele paprikacrème
Geweckte jam
Glutenvrije en lactosevrije makreelpaté
Glutenvrij barbecueën
Kikkererwtenpasta – hummus
Kokosjam
Makreelsalade (broodbeleg)
Perenjam met rozijnen en walnoten
Pittige walnotenpasta
Pompoenjam
Pruimenjam
Pure chocolade hazelnotenpasta
Roomkaas met daslook
Rundvleessalade
Tapenade
Walnotencrème met feta
Diverse (basis)recepten: Salade:
Ahornglazuur
Banketbakkersroom
Basisrecept pizzadeeg
Basisrecept taartdeeg – pâte brisée
Bimbriyo – kweeperenpasta
Boekweitpasta
Boerenjongens
Botercrème
Citroen- en sinaasappelsiroop
Citroenglazuur
Citroenpasta
Chocoladeglazuur
FPIES broodmix
Gefruite en gedroogde uitjes
Gekonfijte citroen en sinaasappelzestes
Gezouten karamel met gebroken cashewnoten
Ghee maken
Glazuursuiker
Glutenvrije zuurdesem starter
Glutenvrij barbecueën (geen recept, maar een uitleg over hoe je glutenvrij barbecue)
Glutenvrij en graanvrij GK-broodmix
Honingmosterd
Ingemaakte citroenen
Knoflookboter
Koekjesdeeg voor een taartbodem
Kokos-kleeftrijstblokjes
Kweeperenkaas
Lactosevrije yoghurt maken
Marsepein zoals ik het maak
Mayonaise
Mayonaise, de snelle methode met de staafmixer
Mousseline botercrème
Mousseline citroenbotercrème
Pasta maken
Pie-deeg (Engelse korstdeeg)
Pompoenmoes
Seroendeng
Suikerdeeg
Tortilla’s
Uienmarmelade
Vanille-extract
Vanillesuiker
Zachte karamelsaus
Zandtaartdeeg
Aardappelsalade met dillekruid
Aardappelsalade met haring en appel
Amerikaanse koolsalade
Andalusische aspergesalade
Eiersalade
Basilicumtaart
Gefermenteerde selderijsalade
Geroerbakte spinazie met rozijnen, pijnboompitten en yoghurt
Gestoomde paksoi met warme saus
Griekse salade
Griekse salsa
Groene tuinsalade
Haringsalade met munt, biet en appel
Indiase aardappelsalade
Kalkoensalade met groene chilipeperssalsa
Komkommersalade
Krabsalade met zeekraal en groene asperges
Kruidige aardappelsalade
Makreelsalade
Maaltijdsalade met abrikozen, halloumi en een gebakken ei
Maaltijdsalade met makreel
Maaltijdsalade met tonijn
Pastinaaksalade
Pikante koolsalade
Pittige tonijnsalade
Pittige wortelsalade
Rijstsalade met kip, munt en chilidipsaus
Rundvleessalade
Salade met appel en walnoten
Salade met gerookte forel en venkel
Salade Niçoise
Salade van haricots verts met hard gekookte eieren
Selderijsalade
Snelle en simpele tonijnsalade
Spitskoolsalade
Tomatencachumbar met ui
Vegetarische huzarensalade
Vegetarische macaronisalade
Vleessalade
Warme aardappelsalade met gerookte makreel
Warme salade met kipblokjes, kikkererwten en abrikozen
Wortelsalade met harissa
Zigeunersalade met feta, chilipeper en peterselie
Zoete chilinoedels met rivierkreefjes
Zomerse salade met een mosterd dressing
Zwarte bonensalade met kalkoen
Groentegerechten: Vegetarische gerechten:
Aardappelen met saffraan
Aardappelschotel Guignol
Aardappelomelet met rozemarijn
Appelmoes
Bietjes met sinaasappel en amandel-schaafjes
Bloemkool Balti
Bloemkool met geraspte gember
Chakchouka
Chinese-Hollandse sperziebonen
Doperwten op een Franse manier gemaakt
Geglaceerde worteltjes uit de oven met honing en citroen
Gegratineerde venkel
Gegrilde venkel op bladerdeeg
Gegrilde wintergroenten met kaas
Gekookte asperges met Hollandaise of Hollandse saus
Gerookte aubergine met een dressing met een dressing van bosuitjes en chilipeper
Geroosterde paddestoelen met olie en pijnboompitten
Gesmoorde prei
Gesmoorde witlof
Gestoofde bleekselderij
Gestoofde groenten uit de oven
Gestoofde rodekool met appel en gember
Gestoofde sperziebonen
Gratin van broccoli
Griekse spinaziegebak
Griekse vegetarische rijstschotel
Groentecurry uit Birma
Groentegerecht met witlof, wortels en bosuitjes
Groenteschotel met aardperen
Groentenpilaf
Hollandse garam masala groenteprutje
Homemade patat – frites
Kerrie-groenteschotel
Kikkererwten groenten curry
Knolselderij-aardappelpuree
Licht pittige zoete aardappelen
Masala aardappelpuree
Meiknollen of rapen uit de oven
Okra met gehakte ui
Pastinaak rösti
Peren in rode wijn
Pittige auberginepuree
Pittige gebakken winterwortels met sjalotjes
Pittige groentekerrie
Peultjes met halloumi en tomaten en dille
Pompoenstoofpot
Roergebakken champignons
Sajoer taugé
Sambal Goreng Boentjis
Sambal Goreng Boontjes
Schorseneren met bechamelsaus
Sperziebonenprutje
Spinazie met ei (en andere diverse groenten)
Spruiten met balsamico-azijn en honing
Spruiten met mosterdboter
Stoofschotel met gemengde groenten
Stoofpot met seizoensgroenten en linzen
Toemis Katjang
Witlofstamppot met brie en amandel
Wortelkroketten
Venkel met sinaasappel
Venkel-tomatenovenschotel met kerriesaus
Zoete aardappelgerecht met champignons, doperwten, bosuitjes en tandoorikruiden
Zoetzure groene paprika’s
Aardappelbhajia’s
Aardappelgratin met feta
Aardappelkaastaart
Aardappelen met ei en tomaten
Aardappelen uit de oven
Aardappelen uit de oven met tomaten, olijven, feta en oregano
Aardappelschijfjespizza
Anatolische manti
Artisjokkentaart
Aubergines met kikkererwten in tomatensaus
Bhuja stoofpot met linzen
Bloemkool Balti
Bloemkoolplakken met Griekse salsa
Bospaddenstoelen (onder een dekje van polenta)
Broccoli, paprika, rode ui en cashewnoten in teriyakisaus en mirin
Broccoli met rösti en kaas
Champignonstroganoff met pasta
Calzone
Champignons met noten uit de oven
Champignonsragout
Cherrytomatenpizza
Citroenrijst
Curry eieren met rijst en groenten
Curry met erwtjes en champignons
Curry met halloumi
Curry met Jackfruit (of met kalkoenvlees)
Curry met zoete aardappelen
Eieren op groenten
Feestelijke Thaise rijst
Feta verpakt in folie
Finse spinazie-pannenkoeken
Flammkuchen met ui, champignons en olijven
Foe Yong Hai
Fricassee van pastinaak, winterwortel en feta
Frittata met aubergine en mozzarella
Frittata met courgettes
Gado Gado
Gebakken rijst met roerei
Gegrilde courgettes met geitenkaas en pijnboompitjes
Gekruide rijst
Geroerbakte spinazie met rozijnen, pijnboompitten en yoghurt
Geroosterde paprika’s en krieltjes met gesmolten kaas
Gesmoorde rodekool met pasta
Gestoofde pompoen met wortels en brie
Gevulde paprika’s
Gevulde punt paprika’s
Glutenvrije lasagne met zoete aardappelen en aubergine
Glutenvrije pasta met biet en pastinaak
Glutenvrije pasta met vurige paprikasaus
Glutenvrije vegetarische quiche
Gnocci met tomatensaus
Groene koolschotel met kerrie en kokos
Groentechili
Groenteprutje met teriyakisaus en quornblokjes
Groentequiche met walnoten
Groentenpullao
Hartige pannenkoekenbeleg
Hollandse tortilla met andijvie
Idiyappam
Italiaanse glutenvrije spaghetti
Kaasfondue
Kaasmacaroni uit de oven
Kaassoufflé
Kaasuientaart
Kerrie-kokosrijst
Kerriesaus met groenten en pasta
Komkommer met chilipeper
Krieltjes met winterwortels en paddenstoelenmengsel in witte wijnsaus
Lasagne met geraspte wortels en pesto
Lasagne met zoete aardappelen en mozzarella
Loempia met bladerdeeg
Macaroni Napolitana
Marokkaanse ratatouille
Mediteranne pasteitjes
Omeletcurry
Ovengerecht met spruiten met oesterzwammen, cherrytomaatjes en krieltjes
Ovenschotel met aardappels en appels
Ovenschotel met aubergine
Ovenschotel met wortels, bosuitjes en aardappelschijfjes
Ovenschotel met zoete aardappelen, kaas en ui
Paddestoelen-aardappel stoofschotel
Pad Thai noedels
Pasta con salsa di pomodoro piccante
Pasta met kerrie-tomatensaus
Pasta met paddenstoelensaus
Pasta met rucola en gedroogde tomaten
Pasta Primavera
Pilaf met prei en linzen
Pipette met gorgonzolasaus en pesto
Pittige aardappelen en bloemkool
Pizzarollen
Pompoen met pittige kokossaus
Pompoen gevuld met saffraan en abrikozenpilav
Portugese tomatenrijst (Arroz de tomate)
Prei met rijst
Puree-rol
Quiche met champignons en groene asperges (zonder bodem)
Quiche met kerrie en gehakt
Quinoa met spruiten en paprika
Quorn suddergerecht
Ratatouille met zoete aardappel en aubergine
Rijst met aardappelen en tomaten uit de oven
Rijst met spinazie
Rijstomelet
Rijstpannenkoekjes
Risotto met balsamicoazijn
Risotto met sperziebonen en pesto
Risotto met ui, champignons, tomaatjes en geraspte kaas
Rommelpizza
Romige prei-pastataart
Rösti a la Renske
Sabich
Sambal prei
Simpele en snelle vegetarische nasi
Sjalotjes met honing en tijm
Soufflétaart met geitenkaas
Spaghetti met bloemkoolsaus
Spaghetti met rode ui
Spinazie-champignonlasagne
Spinazie met ui
Spinaziepizza
Spinazierisotto
Spinazietaart
Stamppot prei met noten en kaas
Stoofpot met kidneybonen en diverse groenten
Stoofpot van pinda’s (Shiro Wat)
Tagliatelle met hazelnotenpesto
Thaise gevulde omelet
Tomatenschotel met kruimellaag
Tomatenspaghetti met kerrie
Tomatentaart met blauwe kaas
Tortilla
Tortilla uit de oven
Uienrisotto
Uitgelekte yoghurt (hangop) met gepocheerde ei en salie en paprikapoeder
Vegetarische bami
Vegetarische Chow Mein
Vegetarische glutenvrije pizza a la Renske
Vegetarische koolrolletjes
Vegetarische linzenlasagne
Vegetarische ovenschotel
Vegetarische pizza
Vegetarische quiche zonder deegbodem
Vegetarische Singapore noedels
Vegetarisch Thais wokgerecht
Witlof tarte tatin
Witte aspergetaart
Wortelkroketten
Zoete aardappelsoufflé
Zomerse ovenschotel
Zwarte bonensaus met rijst of noedels
Zwarte bonenburrito’s
Zweedse kaastaart
Zweedse pannenkoeken (2 versies)
Anti-pasta: Fruitdranken, limonadesiropen, komboecha en zuiveldranken:
Aubergine met halloumi en tomaat
Geroosterde paprika’s met ansjovis en kappertjes
citroen- en sinaasappelsiroop
Citroensap (voor bij het koken)
Komboecha zelf maken
Mangolassi
Mango munt lassi
Rode grapefruitwater met sinaasappelsap
Geel fruitsapje (perziken, bananen, wortels, gember)
Rabarber limonadesiroop
Warme chocolademelk
Vegetarische vleesvervangers: Eiergerechten:
Bietenkikkererwtenschnitzel
Courgetteburgers

Edamameburgers
Falafel
Kikkererwtenburgers
Vegetarische burgers
Vegetarische knolselderijburgers
Zoete uiburgers
Bengalese eiercurry
Besengèk telor
Eiercurry
Gevulde omelet met kokos en sambal
Gevulde omelet (met rundergehakt)
Omeletcurry
Omelet met ui en rode chilipeper
Roerbak met ei, tomaat en bosui
Sambal goreng telor
Quiche met champignons en groene asperges (zonder bodem)
Thaise gevulde omelet
Thetchouka
Zoete soufflé omelet met aardbeien
Kruidenmixen: Zoetzure recepten:
Afrikaanse Tsire kruidenmix
Adobo kruidenmix
Baharat kruidenmix
Bobotie kruidenmix
Cajun kruidenmix
Caribische kruidenmix
Chaikruidenmix
Chermoula
Chinese vijfkruidenmix
Curry voor kippenvlees en/of kalkoenvlees
Creoolse kruidenmix
Fajita kruidenmix
Groene currypasta
Gai Yang marinade
Garam masala Harissa
Garam masala
Gemberpasta
Gomasio
Griekse kruidenmix
Groene currypasta
Gyros kruidenmix
Huiselijke currypasta
Inmaakkruiden
Italiaanse kruidenmix
Japanse 7-kruidenmix (Shichimi Togarashi)
Kerrie Djawa kruidenmix
Kibbeling kruidenmix
Knoflookpasta
Koekkruidenmix
Kruidenmix voor bami en nasi
Laksapasta
Lebkuchen kruidenmengsel
Old Bay kruidenmix
Pompoentaart kruidenmix
Portugese piri-piri kruidenmix
Provençaalse kruidenmix
Ranch kruidenmix
Rode currypasta
Rotisserie kruidenmix
Salsa arriera
Sambal oelek
Shoarmakruiden
Steakkruidenmix (uit Montreal)
Speculaaskruiden
Taco kruidenmix
Tandoori masala kruidenmix
Turkse Köfte kruidenmix
Uienzout
Viskruidenmix
Zevenkruidenmengsel
Atjar komkommer
Chilikokos
Komkommerschijfjes in het zuur
Piccalilly
Sjalotten in het zuur
Zoetzure radijs (in plakjes)
Taarten en cakes (hartig en zoet): Koekjes:
Aardbeienroomtaart
Abrikozentaart
Amandeltaart met sinaasappels
Ananastaart
Ananas (met cake) strudel
Appel-ananastaart met cacao
Appelbollen
Appelcaketaart met pecannoten
Appelflappen
Appelgalette
Appelkruimeltaart
Appelkokostaart (voorheen appelcaketaart)
Appelmoescake
Appelnotentaartje
Appelspeculaastaart met kruidnoten
Appelspeculaastaart met noten en rozijnen
Appeltaart
Appeltaart met rozijnen
Appel tarte tartin zoals ik het maak
Appel-vierstruif
Appelwalnotentaart
Appelwalnotentaart met zachte karamelsaus en ahornglazuur
Bakpruimen of kwetsenvlaai
Blauwe bosbessentaart
Boekweit bossenkwarktaart
Boekweittaart
Bosbessenkwarktaart
Bosbessentaart
Boterkoek
Botercake
Cake met chaikruiden
Chocolade walnoten-amandelkoek
Chocoladetaartje met honingnotenkruimels
Chocoladetaart met kersen
Citroencake
Citroencake met Limoncello
Citroencake met pecannoten en cranberry’s
Citroentaart
Deense krans
Espressocake
Far Breton met rabarber
Gâteau au coco
Gâteau Savoie
Genuese taart
Genuese pruimentaart
Glutenvrije appelcake maken in een omnia oven
Glutenvrije amandeltaart met nectarines
Glutenvrije appelplaatkoek
Glutenvrije appeltaart met advocaat en kokos
Glutenvrije en lactosevrije aardbeienkwarktaart
Glutenvrije en lactosevrije cheesecake met aardbeien en amandelschaafsels
Glutenvrije en lactosevrije kwarktaart
Glutenvrije en lactosevrije taart met diverse vruchten van mijn balkonmoestuin
Glutenvrije Moskovische tulband
Glutenvrij en graanvrij cake
Indische kruidkoek
Julianekoek
Kersttaart
Kiwitaart
Kleverige notenbrownies
Koffiecake
Kokoscitroentaart
Kokoskoek
Kruidkoek
Lactose-en eivrije kwarktaart
Lactosevrije kwarktaart (1)
Lactosevrije kwarktaart (2)
Limoencake
Luchtige chocoladecake
Mangotaart
Omgekeerde ananastaart
Omgekeerde nectarinetaart
Omgekeerde rabarbertaart
Paastaart
Pecannotentaart
Perentaart met chocolade en marsepein
Perzikentaartje
Pistache-chocolade-noten-ananastaart
Plaatkoek
Plaatkoek met appels en pecannoten
Plaatkoek met blauwe bessen
Pompoenkwarktaart
Pruimen-briochetaart
Rabarbertaart
Rabarberkwarktaart
Ricottataartjes
Rijstevlaai (glutenvrij en lactosevrij)
Simpel appeltaartje met geitenkaas met honing in een bladerdeegjasje
Slagroomtaart met citroenpasta
Soesjes
Soufflétaart met geitenkaas
Speculaas appeltaart
Speculaascake
Speculaas-chocoladecake
Speculaastaart met appels en blauwe bosbessen en noten
Stracciatella chocoladetaart
Tiroler krans
Torta di Mandorle
Valentine’sdag-taart
Verse nectarinetaart
Vochtige amandeltaart
Wilde perziken in bladerdeeg
Worteltaart met kokos en noten
Zachte citroentaart
Zeeuwse (platte) bolussen
Amandelkoekjes
Appelkoekjes
Belgische wafels
Bokkepootjes
Borstplaat
Bosbessen-notenkoekjes
Chocolade notenkoekjes met koekkruiden
Chocolade tijgernootkoekjes
Citroen-hazenootbiscotti
Eén eetlepelkoekjes
Eierkoeken met chocolade
Gevulde glutenvrije speculaaskoek
Glutenvrije dameskusjes
Glutenvrije granolrepen
Glutenvrije lebkuchenkoeken
Glutenvrije oublies of ijswafeltjes
Glutenvrije speculaasbrokken
Honing-kardemomkoekjes
Kerstkransjes
Kniepertjes of nieuwjaarsrolletjes
Koffiebroodjes
Koffiekoekjes – Javaantjes
Kokoskoekjes
Kruidnoten
Notenkoekje met raw chocostukjes en kokos
Notentoefjes
Notenvruchtenkoek
Pindakaaskoekjes
Pindarotsjes
Theekoekjes
Teff-tijgernootkoekjes met chocolade, kokos en cashewnoten
Tijgernootkoekjes met caramelfudge en chocoladedruppels
Vanille-croissants
Walnotenkoekjes
Weespermoppen
Soufflés (hartig en zoet):
Chocoladesoufflé
Kaassoufflé
Soufflétaart met geitenkaas
Zoete aardappelsoufflé
Zoete soufflé-omelet met aardbeien
Muffins (hartig en zoet): Zuivelvervangers:
Appel-rozijnenmuffins
Bosbessen en boerenjongensmuffins
Bosbessenmuffins
Chocolademuffins
Citroenmuffins
Cranberry-pecanmuffins
Cupcakes met gezouten karamel met gebroken cashewnoten
Glutenvrije amandelmuffins
Kaasmuffins
Kaasmuffins met zongedroogde tomaten
Muffins zonder ei, lactose en gluten
Pompoenmuffins
Speculaasmuffins
Amandelmelk
Cashewmelk of crème
Havermelk
Desserts: IJs:
Aardbeien parfait
Aardbeienjelly-taart
Aardbeiendessert met boekweitcake
Ananas met sinaasappelkaramel
Appeltrifle
Apple Brown Betty
Banaan met kleefrijst
Bananencustard
Blauwe bluf
Bosbessenkruimel met banaan en vanillevla
Chocolade met kruimelkoek en amandelen
Chocolademousse 1
Chocolade-peertaartjes
Chocoladetaart met lange vingers
Choco-tapiocapudding
Cobbler met perziken
Dessert met zoete aardappel en ananas
Engelse trifle
Flaugnarde met blauwe bessen
Flaugnarde met druiven
Frambozen-chocolade trifle
Far Breton met rabarber
Fruit omhuld met meringue
Gebakken banaan met notensaus
Gebakken banaan op de Thaise manier
Gebakken pastapudding
Gepocheerde peren in saffraansiroop
Gestoomde pudding
Heerlijk toetje
In honing gestoofde kweeperen
Kaneelpudding
Kokosdessert
Kokos met mango en chiazaad
Kruidige bananen met noten
Kweeperen met veenbessen
Mangofool
Mango met kleefrijst
Mangomoes
Mokka-mousse
Pavlova uit grootmoederstijd
Perziken en bosbessen met pecanboter
Perzikpudding met framboos
Pompoen met room en walnoten
Pudding met bananen en chiazaad
Rabarbercrumble
Rabarbergeleipudding met verse vruchten
Rabarber met schuimkop
Rabarbermoes
Rabarber-fool
Rijstebrij met warme kersensaus
Romig citroentoetje
Spaanse rijstpudding
Tiramisu
Tiramisu met gebakken banaan en lemon curd
Vanillevla
Veganistische chocolademousse
Waldorfsalade
Wilde perziken crumble
Yoghurt-pistachetaart
Zoete soufflé-omelet met aardbeien
Zweeds schuimgebakjes met chocoladesaus
Aardbeienijs
Aardbeien-bananen yoghurtijs
Abrikozenijs
Ananassorbet-ijs
Abrikozenijs
Bananenijs
Bosbessen-frambozenijs
Citroenijs
Glutenvrije en zuivelvrij banaan-ananasijs
Koffie-ijs
Koffie roomijs
Kokosijs
Limoncello roomijs
Pompoenijs
Rabarberijs
Roomijs met citroenpasta
Tokkelroomijs
Yoghurt roomijs
Sauzen: Soep:
Aalbessengelei
Aardbeiensaus
Abrikozenchutney
Amba
Ananaschutney
Barbecuesaus
Basilicumpesto
Basis tomatensaus
Bechamelsaus
Bloemkool anders
Bloemkoolsaus voor bij een pasta gerecht
Bobotie pastasaus
Bolognesesaus – Ragu Bolognese
Caribische saus
Chilidipsaus
Cranberrysaus
Custardsaus
Engelse Pastasaus
Foe Yong Hai saus
Franse pastasaus
Frans-Portugese pastasaus
French dressing
Gembersaus
Gele paprikasaus
Glutenvrije Joppiesaus
Glutenvrije pasta met een spinazie-mozzarellasausje
Glutenvrije Teriyakisaus
Gorgonzolasaus met pesto
Groen-witte pastasaus
Herfstige saus
Herfstmacaronisaus
Hollandaise of Hollandse saus
Italiaanse champignonroomsaus
Kaassaus
Kerriesaus
Kersensaus
Kersensaus met stukjes kers
Knoflooksaus
Lichtpittige rode saus
Mayonaise
Mayonaise, de snelle methode met de staafmixer
Napolitaanse tomatensaus
Paprikasaus met ui voor op de pasta
Pasta met Alfredosaus
Pasta met Arrabbiatasaus
Pastasaus met bloemkool en andere groenten
Pastasaus met broccoli, wortels en champignons
Pastasaus met champignons en artisjok
Pastasaus met diverse groenten en feta
Pasta met paddenstoelensaus
Pittige tortillasaus
Pittige walnotenpasta
Ranch dressing
Rode wijnsaus
Romige cajun pastasaus
Romige spinaziesaus
Romige tonijnsaus voor macaroni en spaghetti
Roomsaus met mozzarella
Sambal oelek
Satésaus
Schoeg
Simpele pastasaus met lactosevrije mozzarella
Sweet en Sour saus
Techina
Tomatenketchup
Tomatenpesto
Tomatenpesto-kaassaus
Tomatensalsa
Tomatensaus met jackfruit
Tomatensaus voor macaroni en spaghetti
Tomaten-kaassaus
Tomaten-vleessaus
Tonijnsaus met groenten
Veganaise
Venezolaanse Natas
Venkelpepersaus
Venkelroomsaus met walnoten
Witte saus
Aardappelroomsoep met kabeljauw
Aspergesoep
Bloemkoolsoep
Bloemkoolsoep met geraspte cheddarkaas
Bouillon van ossestaart
Bouillonsoep met vis-verrassing
Bruine bonensoep a la Renske
Bruine bonensoep
Champignoncrèmesoep
Courgettesoep
Franse uiensoep
Gebonden ossestaartsoep
Groente-pompoensoep
Groentesoep met cheddar uit de slowcooker
Goulashsoep
Herfstgroentesoep
herfstige pompoensoep
Hollandse minestronesoep
Hollandse pho met noedels en biefstuk
Indonesische tomatensoep met taugé
Iraanse linzensoep
Joodse kippensoep
Kalkoensoep
Kerriesoep
Kikkererwten-linzensoep
Kippenbouillon
Kippensoep
Linzensoep
Linzen-tomatensoep
Mosselsoep
Paddestoelensoep
Pastinaak-preisoep met gember
Pompoensoep met halloumi
Preisoep
Prei-witlofsoep met geitenkaas en honing
Ribollita
Romige pastinaaksoep
Romige kerriesoep
Romige preisoep met tijm
Rundvlees-tomatensoep
Selderijsoep met curry en kokos
Spinaziesoep
Spitskoolsoep met ui, tomaten, bruine linzen
Stevige maaltijdsoep met rundvlees
Thaise kippensoep
Tomaten-groentesoep
Tomatensoep met bruine bonen
Tomatensoep met tuinkruiden
Tomaten-witte bonensoep
Vegetarische erwtensoep
Vegetarische gele erwtensoep
Vegetarische pompoensoep
Vegetarische romige pompoensoep
Venkelsoep
Wintersoep
Zoete aardappelwortelsoep
Rundvleesgerechten: Kip, kalkoen, eend en parelhoengerechten:
Afrikaanse Tsire gehaktballetjes
Biefstukreepjes met broccoli
Birmese rundvleescurry
Boerenstoofschotel
Boeuf stroganoff met champignons
Cannelloni
Chinees gesmoord rundvlees
Chinese runderreepjes met rode paprika
Dendeng Agee
Engelse runderstoofpot
Gebakken biefstuk kerala
Gehaktballetjes in tomatensaus en met gegratineerde kaas
Gehaktbrood
Gehaktbrood uit de slowcooker
Gehakt met macaroni
Gekruiden frikadellen
Gesmoorde ossenstaart met port
Gestoofde runderlappen
Gestoofde rundervlees
Glutenvrije shoarma
Glutenvrij bladerdeeg schuitjes met een vleesvulling
Griekse gehaktrolletjes
Groenteprutje met teriyakisaus en runderreepjes
Grote rundervinken
Hollandse gehaktballen met jus
Homemade hamburger met gebakken ui
Hongaarse goulash met rundervlees
Indonesische ragout
Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Kapiteinsstoofschotel
Kebab
Kerrie benggala rundvlees
Klapstuk of Brisket
Kofta kerrie gehaktballetjes
Koolrolletjes met gehakt
Lahmacun
Lekker pittig gerecht met rundvlees ala Renske
Marokkaanse gehaktballetje in tomaten-uiensaus
Mongoolse rundvlees
Ovenschotel met gehakt en diverse groenten
Ovengerecht met spruiten en rundergehakt
Pastei uit Cornwall
Pikante runderballetjes
Pittige kebab gehaktballetjes
Pittig Chinees rundvlees met broccoli
Pittige rundvlees met sperziebonen en champignons
Pittige stoofvlees met diverse groenten
Provençaalse stoofschotel
Quiche met kerrie en gehakt
Rendang
Roerbakschotel met rode en gele paprika’s en rundvleesreepjes
Roergebakken asperges en rundervlees
Rundergehakt met doperwten
Rundergehakt met tacokruiden
Runderhachee
Runderreepjes voor bij een stamppot maaltijd
Runderstoofpot a la Renske
Runderstoofpot met groene kool
Runderstoofpot met steranijs en basilicum
Runderstoofpotje met szechuanpeperkorrels en steranijs
Runderstoofpot met artisjokharten en doperwten
Runderstoofvlees met appels
Rundervlees in kruidige saus
Rundvlees met broccoli en oestersaus
Rundvlees met kurkuma
Rundvleescurry Madras
Rundvlees met taugé en bosui
Rundvleesstoofpot met uitjes en dadels
Rundvleestajine met bieten
Sajoer Koening
Saté boemboe dendeng
Simpele lasagne
Steak Fajita Quesadillas
Steak pudding
Stoofgerecht met rundervlees, pastinaak en paprika
Stoofvlees met kweeperen
Turkse gehaktballetjes met rijst
Vietnamese biefstuk (Bò Lúc Lắc) met groenten
Vietnamese runderpaté
Zuidafrikaanse gehaktschotel
Ajam bawang
Ajam Panggang Roedjak
Ajam pedis
Ajam Smoor Djawa
Cajun kalkoenreepjes
Citroenkip uit Maleisië
Creoolse kippenvlees met champignons
Curry met kalkoenvlees (of met jackfruit)
Curry van kip en tomaten
Eend bali
Fajitas tortilla’s met kalkoen uit de oven
Gebakken rijst met kip en groene curry
Gebraden kip met courgette vulling
Gebraden kip met een kipvulling van salie en appel
Geglazuurde Japanse kipreepjes
Geroerbakte kalkoen met broccoli en amandelen
Geroerbakte kipfilet met cashewnoten
Geroosterde kip met milde saus
Gestoofde kip in milde ketjapsaus
Glutenvrije en lactosevrije Boterkip
Glutenvrije shoarma
Kalkoenburgers
Kalkoenfilet in (glutenvrij) bier
Kalkoen ketjap
Kalkoen met champignons-roomsaus
Kalkoen-tandoori
Kalkoen tikka
Kalkoenschnitzel
Kalkoenstoofpotje
Kalkoenworst
Kantonese rijstschotel
Kerrie djawa
Kip drumsticks met honing
Kip cordon bleu
Kipgoulash
Kip of kalkoen curry
Kiplaksa
Kip met ananas uit de slowcooker
Kip met koriander en peperkorrels
Kip met kweeperen
Kippenragout met asperges
Kippen- of kalkoenvlees suddergerecht
Kippilaf
Kipvulling: salie met appel
Kipspareribs
Kipteriyaki
Kip-yakitori
Knapperige Creoolse kipstukjes
Koe loe joek
Korma met kalkoenvlees
Non bon bon kip
Old Bay ratatouille
Parelhoen met aardappelen en uien
Perzische kip
Pikante kalkoenstukjes
Pittige kippenvlees met sperziebonen
Romige pasta met kalkoen en fajitakruiden
Rotisserie kalkoen met een salade
Sajoer Boontjes
Satéstokjes
Scherpe Szechuan mie met kalkoen
Sesam mie met bosuitjes en kalkoen
Shoarmarol van kalkoenvlees
Singapore noedels met kip en garnalen
Snelle Hollandse-Thaise kipnoedels
Stoofpotje met parelhoen en groenten
Surinaamse bami
Tandoori met kalkoenvlees
Thaise zoetzure kip
Tika masala met kalkoenvlees
Tjap tjoy
Vlechtrol met kip, kaas, champignons en prei
Warme salade met kipblokjes, kikkererwten en abrikozen
Zoetzure eend
Zwarte bonensaus met rijst of noedels (en kippenvlees)
Visgerechten: Snacks en snoep:
Afrikaanse vistaart
Cajun garnalen
Chop soy met garnalen
Forel met rendierrookvlees en uien
Garnalen in een roomsausje
Garnalen met honing en sesamzaad
Gebakken forel met amandelen
Gebakken tong en banaan met een pikante saus
Gebakken makreel met een zomerse salade
Gerookte forelpaté
Glutenvrije en lactosevrije makreelpaté
Glutenvrije kibbeling
Gougère
Goujons van tongfilet met Parmezaanse kaas en broodkruim
Haring met Japanse dressing
Indiase viskokoscurry
Italiaanse visstoofpot
Kabeljauwfilet met cherrytomaatjes, ui, chilipeper en paprika
Kabeljauw in Spaanse tomatensaus
Kabeljauw met chilipeper en gele mosterdzaad
Kabeljauw met kruiden
Kabeljauw met peultjes en taugé
Kaneelvisburgers met rozijnen, pijnboompitten en kruiden
Krokante zalmfilet met Indonesische marinade
Krab beignets
Krabburgers
Kruidige haringpilav
Makreelfilets in kokos-tomatensaus
Makreelfilets met adobokruiden
Pasta met zalmreepjes en veldsla
Pittige zalmblokjes met kerrie en groenten
Rijstmie met tonijn
Rijstnoedels met zalm, paksoi en sesamzaadjes
Rode snapper uit Veracruz
Roergebakken pangasius met oestersaus
Roodbaarsfilet met pesto
Scholrolletjes met paprikapuree
Schol bakken zoals IJmuidenaren het doen
St.-Jakobsschelpen en shitake roergebakken
Tagliatelle met garnalen in roomsaus
Tajine met pittige gehaktballetjes (kefta)
Tilapiafilet in pittige tomatensaus
Tong à la meuniere
Tonijnfilet in Teriyakisaus
Tonijnsteak met salsa arriera
Tonijnstokjes met chermoula
Venetiaans gemarineerde visschotel
Visballetjes
Viscurry met kokos
Vis in kokosmelk
Vispakketje met regenboogforel
Vispie
Visschotel uit de oven
Vissticks
Visstoofpot uit Goa
Zalmburger
Zalm met aquavitsaus
Zalmfilet met warme taugésalade
Zalmkedgeree op de Franse manier
Zalm met saffraan-limoenboter
Zalmmousse
Zalmtaartjes met krieltjes
Zalm-viscakejes
Zalm-yakitori
Zeebaarsfilets met venkel
Zoete chilinoedels met rivierkreefjes
Zweedse pannenkoeken (2 versies)
Abrikozenballetjes
Abrikozenleer
Amandelballetjes
Bananenkoekjes
Bananen-kokosbeignets
Bladerdeeg kaasstengels
Bladerdeeg pakketjes met koolraap-preivulling
Cajun garnalen
Dadelnotenballetjes
Fruitleer
Gebakken banaan op zijn Thais gemaakt
Gekruide kikkererwten
Gerookte zalmtaartjes
Gesuikerde pinda’s met zout
Glutenvrije Æbleskiver – Deense pannenkoekenballen
Glutenvrij bladerdeeg schuitjes met een vleesvulling
Glutenvrije empanada’s met tonijn
Glutenvrije oliebollen en/of appelflappen en/of krenten of rozijnenbollen
Glutenvrije shoarma
Grissini verpakt in gerookte zalm
Indiase oliebollen (Wada’s)
Kaasgondel
Kaaskoekjes
Kaassoesjes met sambal
Kaasstengels uit de oven
Katjang pedis
Kerrie loempia
Melk chocolade fudge
Noten-kokos Barfi
Spinazieflappen
Pestokoekjes
Pikante amandelen
Poffertjes
Poffertjes met rozijnen en rum
Pure chocolade Fudge
Sambal goreng kentang kering
Soefganiot – gevulde oliebollen
Soesjes
Soesjes met zalmmousse
Spinazieflappen