Receptenoverzicht

Bij sommige recepten wordt er melk gebruikt, Het gaat dan om lactosevrije melk. Omdat ik geen zuivel verdraag, gebruik ik ook kokosmelk. Mocht u geen problemen hebben met zuivelproducten, gebruik dan gewoon melk. Kaas gebruik ik wel, omdat de (belegen en oude) Hollandse kazen geen lactose bevatten.

Brood:	Broodbeleg:
Aardappel-uienbrood Bananen-notenbrood Basilicumbrood met zongedroogde tomaten en zwarte olijven Boekweitbrood Boekweitbrood zonder eieren, suiker, lactose, banaan of zuivel Brownie brood Focaccia met olijven en rode ui FPIES-brood (glutenvrij, rijstvrij, tarwevrij, koemelkvrij, eivrij en banaanvrij) GK-brood uit de broodbakmachine zonder eieren, zuivel, banaan, gist, en suiker Glutenvrij anijsbrood Glutenvrij brood Glutenvrij Brood (2) Glutenvrij Noors Kerstbrood (Julekake) Glutenvrij mueslibrood Glutenvrij mueslibrood met kruiden Glutenvrij vruchtenbrood Glutenvrij Walnotenbrood Glutenvrije Chinese platbrood met bosuitjes Glutenvrije crumpets Glutenvrije en graanvrije wafels Glutenvrije en lactosevrije haverbrood zonder gist Glutenvrije en lactosevrije haverbroodjes Glutenvrije en lactosevrije wraps Glutenvrije flensjes Glutenvrije haverbroodjes Glutenvrije kaasuien calzone Glutenvrije kerststol met amandelspijs Glutenvrije Luilakbollen Glutenvrije pannenkoeken Glutenvrije pita, gemaakt met bakpoeder Glutenvrije pita, gemaakt met gist Glutenvrije pita, zonder ei, bakpoeder of gist Glutenvrije Poori’s Glutenvrije zoete haverballetjes Glutenvrij en graanvrij GK-brood (zonder eieren, zuivel, gist, suiker en banaan) Glutenvrij en graanvrij GK-brood (zonder eieren, zuivel, suiker en banaan) Glutenvrij kaasuienbrood Glutenvrij kerstbrood uit de broodbakmachine Glutenvrij krenten- en/of rozijnenbrood (en met noten mueslibrood) Glutenvrij zuurdesembrood Kaas-bieslookscones Kaascourgettebrood kaas-mosterdscones Kesra (Marokkaans plat broodje) Mexicaanse maiscake Noten-pittenbrood Onigirazu of sushibroodjes Pão de Queijo (Braziliaanse Kaasbroodjes) Rijstmeelbroodjes Rozijnenbrioches Taftan – plat broodje Venezolaanse Arepas Wafels als broodvervanger Wentelteefjes Witbrood met lijnzaad	Aalbessen-ananasjam Aalbessengelei Aardbeienjam Abrikozenjam Amandelpasta Ananasjam Ananasjam met dadels Appelbeleg Avocado broodbeleg Blauwe bosbessenjam Champignonpaté Cranberrie-sinaasappel marmelade jam Dadelspread Edamamespread Ei-preipâté Gehaktbrood Gehaktbrood met berbere Gele paprikacrème Geweckte jam Glutenvrije en lactosevrije makreelpaté Glutenvrij barbecueën Kikkererwtenpasta – hummus Kokosjam Makreelsalade (broodbeleg) Perenjam met rozijnen en walnoten Pittige walnotenpasta Pompoenjam Pruimenjam Pure chocolade hazelnotenpasta Roomkaas met daslook Rundvleessalade Tapenade Walnotencrème met feta
Diverse (basis)recepten:	Salade:
Ahornglazuur Banketbakkersroom Basisrecept pizzadeeg Basisrecept taartdeeg – pâte brisée Bimbriyo – kweeperenpasta Boekweitpasta Boerenjongens Botercrème Citroen- en sinaasappelsiroop Citroenglazuur Citroenpasta Chocoladeglazuur FPIES broodmix Gefruite en gedroogde uitjes Gekonfijte citroen en sinaasappelzestes Gezouten karamel met gebroken cashewnoten Ghee maken Glazuursuiker Glutenvrije zuurdesem starter Glutenvrij barbecueën (geen recept, maar een uitleg over hoe je glutenvrij barbecue) Glutenvrij en graanvrij GK-broodmix Honingmosterd Ingemaakte citroenen Knoflookboter Koekjesdeeg voor een taartbodem Kokos-kleeftrijstblokjes Kweeperenkaas Lactosevrije yoghurt maken Marsepein zoals ik het maak Mayonaise Mayonaise, de snelle methode met de staafmixer Mousseline botercrème Mousseline citroenbotercrème Pasta maken Pie-deeg (Engelse korstdeeg) Pompoenmoes Seroendeng Suikerdeeg Tortilla’s Uienmarmelade Vanille-extract Vanillesuiker Zachte karamelsaus Zandtaartdeeg	Aardappelsalade met dillekruid Aardappelsalade met haring en appel Amerikaanse koolsalade Andalusische aspergesalade Eiersalade Basilicumtaart Gefermenteerde selderijsalade Geroerbakte spinazie met rozijnen, pijnboompitten en yoghurt Gestoomde paksoi met warme saus Griekse salade Griekse salsa Groene tuinsalade Haringsalade met munt, biet en appel Indiase aardappelsalade Kalkoensalade met groene chilipeperssalsa Komkommersalade Krabsalade met zeekraal en groene asperges Kruidige aardappelsalade Makreelsalade Maaltijdsalade met abrikozen, halloumi en een gebakken ei Maaltijdsalade met makreel Maaltijdsalade met tonijn Pastinaaksalade Pikante koolsalade Pittige tonijnsalade Pittige wortelsalade Rijstsalade met kip, munt en chilidipsaus Rundvleessalade Salade met appel en walnoten Salade met gerookte forel en venkel Salade Niçoise Salade van haricots verts met hard gekookte eieren Selderijsalade Snelle en simpele tonijnsalade Spitskoolsalade Tomatencachumbar met ui Vegetarische huzarensalade Vegetarische macaronisalade Vleessalade Warme aardappelsalade met gerookte makreel Warme salade met kipblokjes, kikkererwten en abrikozen Wortelsalade met harissa Zigeunersalade met feta, chilipeper en peterselie Zoete chilinoedels met rivierkreefjes Zomerse salade met een mosterd dressing Zwarte bonensalade met kalkoen
Groentegerechten:	Vegetarische gerechten:
Aardappelen met saffraan Aardappelschotel Guignol Aardappelomelet met rozemarijn Appelmoes Bietjes met sinaasappel en amandel-schaafjes Bloemkool Balti Bloemkool met geraspte gember Chakchouka Chinese-Hollandse sperziebonen Doperwten op een Franse manier gemaakt Geglaceerde worteltjes uit de oven met honing en citroen Gegratineerde venkel Gegrilde venkel op bladerdeeg Gegrilde wintergroenten met kaas Gekookte asperges met Hollandaise of Hollandse saus Gerookte aubergine met een dressing met een dressing van bosuitjes en chilipeper Geroosterde paddestoelen met olie en pijnboompitten Gesmoorde prei Gesmoorde witlof Gestoofde bleekselderij Gestoofde groenten uit de oven Gestoofde rodekool met appel en gember Gestoofde sperziebonen Gratin van broccoli Griekse spinaziegebak Griekse vegetarische rijstschotel Groentecurry uit Birma Groentegerecht met witlof, wortels en bosuitjes Groenteschotel met aardperen Groentenpilaf Hollandse garam masala groenteprutje Homemade patat – frites Kerrie-groenteschotel Kikkererwten groenten curry Knolselderij-aardappelpuree Licht pittige zoete aardappelen Masala aardappelpuree Meiknollen of rapen uit de oven Okra met gehakte ui Pastinaak rösti Peren in rode wijn Pittige auberginepuree Pittige gebakken winterwortels met sjalotjes Pittige groentekerrie Peultjes met halloumi en tomaten en dille Pompoenstoofpot Roergebakken champignons Sajoer taugé Sambal Goreng Boentjis Sambal Goreng Boontjes Schorseneren met bechamelsaus Sperziebonenprutje Spinazie met ei (en andere diverse groenten) Spruiten met balsamico-azijn en honing Spruiten met mosterdboter Stoofschotel met gemengde groenten Stoofpot met seizoensgroenten en linzen Toemis Katjang Witlofstamppot met brie en amandel Wortelkroketten Venkel met sinaasappel Venkel-tomatenovenschotel met kerriesaus Zoete aardappelgerecht met champignons, doperwten, bosuitjes en tandoorikruiden Zoetzure groene paprika’s	Aardappelbhajia’s Aardappelgratin met feta Aardappelkaastaart Aardappelen met ei en tomaten Aardappelen uit de oven Aardappelen uit de oven met tomaten, olijven, feta en oregano Aardappelschijfjespizza Anatolische manti Artisjokkentaart Aubergines met kikkererwten in tomatensaus Bhuja stoofpot met linzen Bloemkool Balti Bospaddenstoelen (onder een dekje van polenta) Broccoli, paprika, rode ui en cashewnoten in teriyakisaus en mirin Broccoli met rösti en kaas Champignonstroganoff met pasta Calzone Champignons met noten uit de oven Champignonsragout Cherrytomatenpizza Citroenrijst Curry eieren met rijst en groenten Curry met erwtjes en champignons Curry met halloumi Curry met Jackfruit (of met kalkoenvlees) Curry met zoete aardappelen Eieren op groenten Feestelijke Thaise rijst Feta verpakt in folie Finse spinazie-pannenkoeken Flammkuchen met ui, champignons en olijven Foe Yong Hai Fricassee van pastinaak, winterwortel en feta Frittata met aubergine en mozzarella Frittata met courgettes Gado Gado Gebakken rijst met roerei Gegrilde bloemkoolplakken met Griekse salsa Gegrilde courgettes met geitenkaas en pijnboompitjes Gekruide rijst Geroerbakte spinazie met rozijnen, pijnboompitten en yoghurt Geroosterde paprika’s en krieltjes met gesmolten kaas Gesmoorde rodekool met pasta Gestoofde pompoen met wortels en brie Gevulde paprika’s Gevulde punt paprika’s Glutenvrije lasagne met zoete aardappelen en aubergine Glutenvrije pasta met biet en pastinaak Glutenvrije pasta met vurige paprikasaus Glutenvrije vegetarische quiche Gnocci met tomatensaus Groene koolschotel met kerrie en kokos Groentechili Groenteprutje met teriyakisaus en quornblokjes Groentequiche met walnoten Groentenpullao Hartige pannenkoekenbeleg Hollandse tortilla met andijvie Idiyappam Italiaanse glutenvrije spaghetti Kaasfondue Kaasmacaroni uit de oven Kaassoufflé Kaasuientaart Kerrie-kokosrijst Kerriesaus met groenten en pasta Komkommer met chilipeper Krieltjes met winterwortels en paddenstoelenmengsel in witte wijnsaus Lasagne met geraspte wortels en pesto Lasagne met zoete aardappelen en mozzarella Loempia met bladerdeeg Macaroni Napolitana Marokkaanse ratatouille Mediteranne pasteitjes Omeletcurry Ovengerecht met spruiten met oesterzwammen, cherrytomaatjes en krieltjes Ovenschotel met aardappels en appels Ovenschotel met aubergine Ovenschotel met wortels, bosuitjes en aardappelschijfjes Ovenschotel met zoete aardappelen, kaas en ui Paddestoelen-aardappel stoofschotel Pad Thai noedels Pasta con salsa di pomodoro piccante Pasta met kerrie-tomatensaus Pasta met paddenstoelensaus Pasta met rucola en gedroogde tomaten Pasta Primavera Pilaf met prei en linzen Pipette met gorgonzolasaus en pesto Pittige aardappelen en bloemkool Pizzarollen Pompoen met pittige kokossaus Pompoen gevuld met saffraan en abrikozenpilav Portugese tomatenrijst (Arroz de tomate) Prei met rijst Puree-rol Quiche met champignons en groene asperges (zonder bodem) Quiche met kerrie en gehakt Quinoa met spruiten en paprika Quorn suddergerecht Ratatouille met zoete aardappel en aubergine Rijst met aardappelen en tomaten uit de oven Rijst met spinazie Rijstomelet Rijstpannenkoekjes Risotto met balsamicoazijn Risotto met sperziebonen en pesto Risotto met ui, champignons, tomaatjes en geraspte kaas Rommelpizza Romige prei-pastataart Rösti a la Renske Sabich Sambal prei Simpele en snelle vegetarische nasi Sjalotjes met honing en tijm Soufflétaart met geitenkaas Spaghetti met bloemkoolsaus Spaghetti met rode ui Spinazie-champignonlasagne Spinazie met ui Spinaziepizza Spinazierisotto Spinazietaart Stamppot prei met noten en kaas Stoofpot met kidneybonen en diverse groenten Stoofpot van pinda’s (Shiro Wat) Tagliatelle met hazelnotenpesto Thaise gevulde omelet Tomatenschotel met kruimellaag Tomatenspaghetti met kerrie Tomatentaart met blauwe kaas Tortilla Tortilla uit de oven Uienrisotto Uitgelekte yoghurt (hangop) met gepocheerde ei en salie en paprikapoeder Vegetarische bami Vegetarische Chow Mein Vegetarische glutenvrije pizza a la Renske Vegetarische koolrolletjes Vegetarische linzenlasagne Vegetarische ovenschotel Vegetarische pizza Vegetarische quiche zonder deegbodem Vegetarische Singapore noedels Vegetarisch Thais wokgerecht Witlof tarte tatin Witte aspergetaart Wortelkroketten Zoete aardappelsoufflé Zomerse ovenschotel Zwarte bonensaus met rijst of noedels Zwarte bonenburrito’s Zweedse kaastaart Zweedse pannenkoeken (2 versies)
Anti-pasta:	Fruitdranken, limonadesiropen, komboecha en zuiveldranken:
Aubergine met halloumi en tomaat Geroosterde paprika’s met ansjovis en kappertjes	citroen- en sinaasappelsiroop Citroensap (voor bij het koken) Komboecha zelf maken Mangolassi Mango munt lassi Rode grapefruitwater met sinaasappelsap Geel fruitsapje (perziken, bananen, wortels, gember) Rabarber limonadesiroop Warme chocolademelk
Vegetarische vleesvervangers:	Eiergerechten:
Bietenkikkererwtenschnitzel Courgetteburgers Edamameburgers Falafel Kikkererwtenburgers Vegetarische burgers Vegetarische knolselderijburgers Zoete uiburgers	Bengalese eiercurry Besengèk telor Eiercurry Gevulde omelet met kokos en sambal Gevulde omelet (met rundergehakt) Omeletcurry Omelet met ui en rode chilipeper Roerbak met ei, tomaat en bosui Sambal goreng telor Quiche met champignons en groene asperges (zonder bodem) Thaise gevulde omelet Thetchouka Zoete soufflé omelet met aardbeien
Kruidenmixen:	Zoetzure recepten:
Afrikaanse Tsire kruidenmix Adobo kruidenmix Baharat kruidenmix Bobotie kruidenmix Cajun kruidenmix Caribische kruidenmix Chaikruidenmix Chermoula Chinese vijfkruidenmix Curry voor kippenvlees en/of kalkoenvlees Creoolse kruidenmix Fajita kruidenmix Groene currypasta Gai Yang marinade Garam masala Harissa Garam masala Gemberpasta Gomasio Griekse kruidenmix Groene currypasta Gyros kruidenmix Huiselijke currypasta Inmaakkruiden Italiaanse kruidenmix Japanse 7-kruidenmix (Shichimi Togarashi) Kerrie Djawa kruidenmix Kibbeling kruidenmix Knoflookpasta Koekkruidenmix Kruidenmix voor bami en nasi Laksapasta Lebkuchen kruidenmengsel Old Bay kruidenmix Pompoentaart kruidenmix Portugese piri-piri kruidenmix Provençaalse kruidenmix Ranch kruidenmix Rode currypasta Rotisserie kruidenmix Salsa arriera Sambal oelek Shoarmakruiden Steakkruidenmix (uit Montreal) Speculaaskruiden Taco kruidenmix Tandoori masala kruidenmix Turkse Köfte kruidenmix Uienzout Viskruidenmix Zevenkruidenmengsel	Atjar komkommer Chilikokos Komkommerschijfjes in het zuur Piccalilly Sjalotten in het zuur Zoetzure radijs (in plakjes)
Taarten en cakes (hartig en zoet):	Koekjes:
Aardbeienroomtaart Abrikozentaart Amandeltaart met sinaasappels Ananastaart Ananas (met cake) strudel Appel-ananastaart met cacao Appelbollen Appelcaketaart met pecannoten Appelflappen Appelgalette Appelkruimeltaart Appelkokostaart (voorheen appelcaketaart) Appelmoescake Appelnotentaartje Appelspeculaastaart met kruidnoten Appelspeculaastaart met noten en rozijnen Appeltaart Appeltaart met rozijnen Appel tarte tartin zoals ik het maak Appel-vierstruif Appelwalnotentaart Appelwalnotentaart met zachte karamelsaus en ahornglazuur Bakpruimen of kwetsenvlaai Blauwe bosbessentaart Boekweit bossenkwarktaart Boekweittaart Bosbessenkwarktaart Bosbessentaart Boterkoek Botercake Cake met chaikruiden Chocolade walnoten-amandelkoek Chocoladetaartje met honingnotenkruimels Chocoladetaart met kersen Citroencake Citroencake met Limoncello Citroencake met pecannoten en cranberry’s Citroentaart Deense krans Espressocake Far Breton met rabarber Gâteau au coco Gâteau Savoie Genuese taart Genuese pruimentaart Glutenvrije appelcake maken in een omnia oven Glutenvrije amandeltaart met nectarines Glutenvrije appelplaatkoek Glutenvrije appeltaart met advocaat en kokos Glutenvrije en lactosevrije aardbeienkwarktaart Glutenvrije en lactosevrije cheesecake met aardbeien en amandelschaafsels Glutenvrije en lactosevrije kwarktaart Glutenvrije en lactosevrije taart met diverse vruchten van mijn balkonmoestuin Glutenvrije Moskovische tulband Glutenvrij en graanvrij cake Indische kruidkoek Julianekoek Kersttaart Kiwitaart Kleverige notenbrownies Koffiecake Kokoscitroentaart Kokoskoek Kruidkoek Lactose-en eivrije kwarktaart Lactosevrije kwarktaart (1) Lactosevrije kwarktaart (2) Limoencake Luchtige chocoladecake Mangotaart Omgekeerde ananastaart Omgekeerde nectarinetaart Omgekeerde rabarbertaart Paastaart Pecannotentaart Perentaart met chocolade en marsepein Perzikentaartje Pistache-chocolade-noten-ananastaart Plaatkoek Plaatkoek met appels en pecannoten Plaatkoek met blauwe bessen Pompoenkwarktaart Pruimen-briochetaart Rabarbertaart Rabarberkwarktaart Ricottataartjes Rijstevlaai (glutenvrij en lactosevrij) Simpel appeltaartje met geitenkaas met honing in een bladerdeegjasje Slagroomtaart met citroenpasta Soesjes Soufflétaart met geitenkaas Speculaas appeltaart Speculaascake Speculaas-chocoladecake Speculaastaart met appels en blauwe bosbessen en noten Stracciatella chocoladetaart Tarte tatin chocoladebananentaart Tiroler krans Torta di Mandorle Valentine’sdag-taart Verse nectarinetaart Vochtige amandeltaart Wilde perziken in bladerdeeg Worteltaart met kokos en noten Zachte citroentaart Zeeuwse (platte) bolussen	Amandelkoekjes Appelhaverkoekjes Appelkoekjes Belgische wafels Bokkepootjes Borstplaat Bosbessen-notenkoekjes Chocolade notenkoekjes met koekkruiden Chocolade tijgernootkoekjes Citroen-hazenootbiscotti Eén eetlepelkoekjes Eierkoeken met chocolade Gevulde glutenvrije speculaaskoek Glutenvrije dameskusjes Glutenvrije granolrepen Glutenvrije lebkuchenkoeken Glutenvrije oublies of ijswafeltjes Glutenvrije speculaasbrokken Honing-kardemomkoekjes Kerstkransjes Kniepertjes of nieuwjaarsrolletjes Koffiebroodjes Koffiekoekjes – Javaantjes Kokoskoekjes Kruidnoten Notenkoekje met raw chocostukjes en kokos Notentoefjes Notenvruchtenkoek Pindakaaskoekjes Pindarotsjes Theekoekjes Teff-tijgernootkoekjes met chocolade, kokos en cashewnoten Tijgernootkoekjes met caramelfudge en chocoladedruppels Vanille-croissants Walnotenkoekjes Weespermoppen
	Soufflés (hartig en zoet):
	Chocoladesoufflé Kaassoufflé Soufflétaart met geitenkaas Zoete aardappelsoufflé Zoete soufflé-omelet met aardbeien
Muffins (hartig en zoet):	Zuivelvervangers:
Appel-rozijnenmuffins Bosbessen en boerenjongensmuffins Bosbessenmuffins Chocolademuffins Citroenmuffins Cranberry-pecanmuffins Cupcakes met gezouten karamel met gebroken cashewnoten Glutenvrije amandelmuffins Kaasmuffins Kaasmuffins met zongedroogde tomaten Muffins zonder ei, lactose en gluten Pompoenmuffins Speculaasmuffins	Amandelmelk Cashewmelk of crème Havermelk
Desserts:	IJs:
Aardbeien parfait Aardbeienjelly-taart Aardbeiendessert met boekweitcake Ananas met sinaasappelkaramel Appeltrifle Apple Brown Betty Banaan met kleefrijst Bananencustard Blauwe bluf Bosbessenkruimel met banaan en vanillevla Chocolade met kruimelkoek en amandelen Chocolademousse 1 Chocolade-peertaartjes Chocoladetaart met lange vingers Choco-tapiocapudding Cobbler met perziken Dessert met zoete aardappel en ananas Engelse trifle Flaugnarde met blauwe bessen Flaugnarde met druiven Frambozen-chocolade trifle Far Breton met rabarber Fruit omhuld met meringue Gebakken banaan met notensaus Gebakken banaan op de Thaise manier Gebakken pastapudding Gepocheerde peren in saffraansiroop Gestoomde pudding Heerlijk toetje In honing gestoofde kweeperen Kaneelpudding Kokosdessert Kokos met mango en chiazaad Kruidige bananen met noten Kweeperen met veenbessen Mangofool Mango met kleefrijst Mangomoes Mokka-mousse Pavlova uit grootmoederstijd Perziken en bosbessen met pecanboter Perzikpudding met framboos Pompoen met room en walnoten Pudding met bananen en chiazaad Rabarbercrumble Rabarbergeleipudding met verse vruchten Rabarber met schuimkop Rabarbermoes Rabarber-fool Rijstebrij met warme kersensaus Romig citroentoetje Spaanse rijstpudding Tiramisu Tiramisu met gebakken banaan en lemon curd Vanillevla Veganistische chocolademousse Waldorfsalade Wilde perziken crumble Yoghurt-pistachetaart Zoete soufflé-omelet met aardbeien Zweeds schuimgebakjes met chocoladesaus	Aardbeienijs Aardbeien-bananen yoghurtijs Abrikozenijs Ananassorbet-ijs Abrikozenijs Bananenijs Bosbessen-frambozenijs Citroenijs Glutenvrije en zuivelvrij banaan-ananasijs Koffie-ijs Koffie roomijs Kokosijs Limoncello roomijs Pompoenijs Rabarberijs Roomijs met citroenpasta Tokkelroomijs Yoghurt roomijs
Sauzen:	Soep:
Aalbessengelei Aardbeiensaus Abrikozenchutney Amba Ananaschutney Barbecuesaus Basilicumpesto Basis tomatensaus Bechamelsaus Bloemkool anders Bloemkoolsaus voor bij een pasta gerecht Bobotie pastasaus Bolognesesaus – Ragu Bolognese Caribische saus Chilidipsaus Cranberrysaus Custardsaus Engelse Pastasaus Foe Yong Hai saus Franse pastasaus Frans-Portugese pastasaus French dressing Gembersaus Gele paprikasaus Glutenvrije Joppiesaus Glutenvrije pasta met een spinazie-mozzarellasausje Glutenvrije Teriyakisaus Gorgonzolasaus met pesto Groen-witte pastasaus Herfstige saus Herfstmacaronisaus Hollandaise of Hollandse saus Italiaanse champignonroomsaus Kaassaus Kerriesaus Kersensaus Kersensaus met stukjes kers Knoflooksaus Lichtpittige rode saus Mayonaise Mayonaise, de snelle methode met de staafmixer Napolitaanse tomatensaus Paprikasaus met ui voor op de pasta Pasta met Alfredosaus Pasta met Arrabbiatasaus Pastasaus met bloemkool en andere groenten Pastasaus met broccoli, wortels en champignons Pastasaus met champignons en artisjok Pastasaus met diverse groenten en feta Pasta met paddenstoelensaus Pittige tortillasaus Pittige walnotenpasta Ranch dressing Rode wijnsaus Romige cajun pastasaus Romige spinaziesaus Romige tonijnsaus voor macaroni en spaghetti Roomsaus met mozzarella Roomsaus met prei en champignons Sambal oelek Satésaus Schoeg Simpele pastasaus met lactosevrije mozzarella Sweet en Sour saus Techina Tomatenketchup Tomatenpesto Tomatenpesto-kaassaus Tomatensalsa Tomatensaus met jackfruit Tomatensaus voor macaroni en spaghetti Tomaten-kaassaus Tomaten-vleessaus Tonijnsaus met groenten Veganaise Venezolaanse Natas Venkelpepersaus Venkelroomsaus met walnoten Witte saus	Aardappelroomsoep met kabeljauw Aspergesoep Bloemkoolsoep Bloemkoolsoep met geraspte cheddarkaas Bouillon van ossestaart Bouillonsoep met vis-verrassing Bruine bonensoep a la Renske Bruine bonensoep Champignoncrèmesoep Courgettesoep Franse uiensoep Gebonden ossestaartsoep Groente-pompoensoep Groentesoep met cheddar uit de slowcooker Goulashsoep Herfstgroentesoep herfstige pompoensoep Hollandse minestronesoep Hollandse pho met noedels en biefstuk Indonesische tomatensoep met taugé Iraanse linzensoep Joodse kippensoep Kalkoensoep Kerriesoep Kikkererwten-linzensoep Kippenbouillon Kippensoep Linzensoep Linzen-tomatensoep Mosselsoep Paddestoelensoep Pastinaak-preisoep met gember Pompoensoep met halloumi Preisoep Prei-witlofsoep met geitenkaas en honing Ribollita Romige pastinaaksoep Romige kerriesoep Romige preisoep met tijm Rundvlees-tomatensoep Selderijsoep met curry en kokos Spinaziesoep Spitskoolsoep met ui, tomaten, bruine linzen Stevige maaltijdsoep met rundvlees Thaise kippensoep Tomaten-groentesoep Tomatensoep met bruine bonen Tomatensoep met tuinkruiden Tomaten-witte bonensoep Vegetarische erwtensoep Vegetarische gele erwtensoep Vegetarische pompoensoep Vegetarische romige pompoensoep Venkelsoep Wintersoep Zoete aardappelwortelsoep
Rundvleesgerechten:	Kip, kalkoen, eend en parelhoengerechten:
Afrikaanse Tsire gehaktballetjes Biefstukreepjes met broccoli Birmese rundvleescurry Boerenstoofschotel Boeuf stroganoff met champignons Cannelloni Chinees gesmoord rundvlees Chinese runderreepjes met rode paprika Dendeng Agee Engelse runderstoofpot Gebakken biefstuk kerala Gehaktballetjes in tomatensaus en met gegratineerde kaas Gehaktbrood Gehaktbrood uit de slowcooker Gehakt met macaroni Gekruiden frikadellen Gesmoorde ossenstaart met port Gestoofde runderlappen Gestoofde rundervlees Glutenvrije shoarma Glutenvrij bladerdeeg schuitjes met een vleesvulling Griekse gehaktrolletjes Groenteprutje met teriyakisaus en runderreepjes Grote rundervinken Hollandse gehaktballen met jus Homemade hamburger met gebakken ui Hongaarse goulash met rundervlees Indonesische ragout Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus Kapiteinsstoofschotel Kebab Kerrie benggala rundvlees Klapstuk of Brisket Kofta kerrie gehaktballetjes Koolrolletjes met gehakt Lahmacun Lekker pittig gerecht met rundvlees ala Renske Marokkaanse gehaktballetje in tomaten-uiensaus Mongoolse rundvlees Ovenschotel met gehakt en diverse groenten Ovengerecht met spruiten en rundergehakt Pastei uit Cornwall Pikante runderballetjes Pittige kebab gehaktballetjes Pittig Chinees rundvlees met broccoli Pittige rundvlees met sperziebonen en champignons Pittige stoofvlees met diverse groenten Provençaalse stoofschotel Quiche met kerrie en gehakt Rendang Roerbakschotel met rode en gele paprika’s en rundvleesreepjes Roergebakken asperges en rundervlees Rundergehakt met doperwten Rundergehakt met tacokruiden Runderhachee Runderreepjes voor bij een stamppot maaltijd Runderstoofpot a la Renske Runderstoofpot met groene kool Runderstoofpot met steranijs en basilicum Runderstoofpotje met szechuanpeperkorrels en steranijs Runderstoofpot met artisjokharten en doperwten Runderstoofvlees met appels Rundervlees in kruidige saus Rundvlees met broccoli en oestersaus Rundvlees met kurkuma Rundvleescurry Madras Rundvlees met taugé en bosui Rundvleesstoofpot met uitjes en dadels Rundvleestajine met bieten Sajoer Koening Saté boemboe dendeng Simpele lasagne Steak Fajita Quesadillas Steak pudding Stoofgerecht met rundervlees, pastinaak en paprika Stoofvlees met kweeperen Turkse gehaktballetjes met rijst Vietnamese biefstuk (Bò Lúc Lắc) met groenten Vietnamese runderpaté Zuidafrikaanse gehaktschotel	Ajam bawang Ajam Panggang Roedjak Ajam pedis Ajam Smoor Djawa Cajun kalkoenreepjes Citroenkip uit Maleisië Creoolse kippenvlees met champignons Curry met kalkoenvlees (of met jackfruit) Curry van kip en tomaten Eend bali Fajitas tortilla’s met kalkoen uit de oven Gebakken rijst met kip en groene curry Gebraden kip met courgette vulling Gebraden kip met een kipvulling van salie en appel Geglazuurde Japanse kipreepjes Geroerbakte kalkoen met broccoli en amandelen Geroerbakte kipfilet met cashewnoten Geroosterde kip met milde saus Gestoofde kip in milde ketjapsaus Glutenvrije en lactosevrije Boterkip Glutenvrije shoarma Kalkoenburgers Kalkoenfilet in (glutenvrij) bier Kalkoen ketjap Kalkoen met champignons-roomsaus Kalkoen-tandoori Kalkoen tikka Kalkoenschnitzel Kalkoenstoofpotje Kalkoenworst Kantonese rijstschotel Kerrie djawa Kip drumsticks met honing Kip cordon bleu Kipgoulash Kip of kalkoen curry Kiplaksa Kip met ananas uit de slowcooker Kip met koriander en peperkorrels Kip met kweeperen Kippenragout met asperges Kippen- of kalkoenvlees suddergerecht Kippilaf Kipvulling: salie met appel Kipspareribs Kipteriyaki Kip-yakitori Knapperige Creoolse kipstukjes Koe loe joek Korma met kalkoenvlees Non bon bon kip Old Bay ratatouille Parelhoen met aardappelen en uien Perzische kip Pikante kalkoenstukjes Pittige kippenvlees met sperziebonen Romige pasta met kalkoen en fajitakruiden Rotisserie kalkoen met een salade Sajoer Boontjes Satéstokjes Scherpe Szechuan mie met kalkoen Sesam mie met bosuitjes en kalkoen Shoarmarol van kalkoenvlees Singapore noedels met kip en garnalen Snelle Hollandse-Thaise kipnoedels Stoofpotje met parelhoen en groenten Surinaamse bami Tandoori met kalkoenvlees Thaise zoetzure kip Tika masala met kalkoenvlees Tjap tjoy Vlechtrol met kip, kaas, champignons en prei Warme salade met kipblokjes, kikkererwten en abrikozen Zoetzure eend Zwarte bonensaus met rijst of noedels (en kippenvlees)
Visgerechten:	Snacks en snoep:
Afrikaanse vistaart Cajun garnalen Chop soy met garnalen Forel met rendierrookvlees en uien Garnalen in een roomsausje Garnalen met honing en sesamzaad Gebakken forel met amandelen Gebakken tong en banaan met een pikante saus Gebakken makreel met een zomerse salade Gerookte forelpaté Glutenvrije en lactosevrije makreelpaté Glutenvrije kibbeling Gougère Goujons van tongfilet met Parmezaanse kaas en broodkruim Haring met Japanse dressing Indiase viskokoscurry Italiaanse visstoofpot Kabeljauwfilet met cherrytomaatjes, ui, chilipeper en paprika Kabeljauw in Spaanse tomatensaus Kabeljauw met chilipeper en gele mosterdzaad Kabeljauw met kruiden Kabeljauw met peultjes en taugé Kaneelvisburgers met rozijnen, pijnboompitten en kruiden Krokante zalmfilet met Indonesische marinade Krab beignets Krabburgers Kruidige haringpilav Makreelfilets in kokos-tomatensaus Makreelfilets met adobokruiden Pasta met zalmreepjes en veldsla Pittige zalmblokjes met kerrie en groenten Rijstmie met tonijn Rijstnoedels met zalm, paksoi en sesamzaadjes Rode snapper uit Veracruz Roergebakken pangasius met oestersaus Roodbaarsfilet met pesto Scholrolletjes met paprikapuree Schol bakken zoals IJmuidenaren het doen St.-Jakobsschelpen en shitake roergebakken Tagliatelle met garnalen in roomsaus Tajine met pittige gehaktballetjes (kefta) Tilapiafilet in pittige tomatensaus Tong à la meuniere Tonijnfilet in Teriyakisaus Tonijnsteak met salsa arriera Tonijnstokjes met chermoula Venetiaans gemarineerde visschotel Visballetjes Viscurry met kokos Vis in kokosmelk Vispakketje met regenboogforel Vispie Visschotel uit de oven Vissticks Visstoofpot uit Goa Zalmburger Zalm met aquavitsaus Zalmfilet met warme taugésalade Zalmkedgeree op de Franse manier Zalm met saffraan-limoenboter Zalmmousse Zalmtaartjes met krieltjes Zalm-viscakejes Zalm-yakitori Zeebaarsfilets met venkel Zoete chilinoedels met rivierkreefjes Zweedse pannenkoeken (2 versies)	Abrikozenballetjes Abrikozenleer Amandelballetjes Bananenkoekjes Bananen-kokosbeignets Bladerdeeg kaasstengels Bladerdeeg pakketjes met koolraap-preivulling Cajun garnalen Dadelnotenballetjes Fruitleer Gebakken banaan op zijn Thais gemaakt Gekruide kikkererwten Gerookte zalmtaartjes Gesuikerde pinda’s met zout Glutenvrije Æbleskiver – Deense pannenkoekenballen Glutenvrij bladerdeeg schuitjes met een vleesvulling Glutenvrije empanada’s met tonijn Glutenvrije oliebollen en/of appelflappen en/of krenten of rozijnenbollen Glutenvrije shoarma Grissini verpakt in gerookte zalm Indiase oliebollen (Wada’s) Kaasgondel Kaaskoekjes Kaassoesjes met sambal Kaasstengels uit de oven Katjang pedis Kerrie loempia Melk chocolade fudge Noten-kokos Barfi Spinazieflappen Pestokoekjes Pikante amandelen Poffertjes Poffertjes met rozijnen en rum Pure chocolade Fudge Sambal goreng kentang kering Soefganiot – gevulde oliebollen Soesjes Soesjes met zalmmousse Spinazieflappen