Bosbessenmuffins

Ik zag van de week dat er nog geen muffins recepten op mijn site staan. Daar gaan we dus wat aan doen. Vandaag heb ik bosbessenmuffins gemaakt. Het zijn kleine muffins en ze smaken heerlijk en zeker niet te zoet. Ze zijn snel gemaakt en ook snel opgegeten. Je kan ze natuurlijk groter maken, dan heb je er 6 of je verdubbelt het beslag. Binnen het half uur zijn ze klaar.

Continue reading “Bosbessenmuffins”

Pompoenmuffins

Ik had nog een pompoen in de koelkast staan. Ik heb er pompoenmuffins van gemaakt. Ze zijn niet heel erg goed gerezen, maar dat maakt voor de smaakt niets uit want ze smaken goed. Ik heb ze bestrooit met poedersuiker en wat cacaopoeder. Verder zijn deze muffins absoluut niet droog.

Continue reading “Pompoenmuffins”