Een hamburger maak ik al jaren zelf. Het voordeel van een eigen gemaakte hamburger is dat je precies weet wat er in zit. Geen e-nummers of ander spul om het lang houdbaar te houden of een mooi kleurtje te geven (wat dan ook).
Ik heb gemerkt dat voor mij het gehakt kruiden met zout en peper meer dan genoeg is, maar je kunt natuurlijk altijd meer kruiden toevoegen. Ik bak de hamburger meestal gewoon in de koekenpan, maar je kunt hem natuurlijk ook in de grillpan of op de barbecue bakken.
Als ik een hamburger eet, dan houd ik er ook altijd rekening mee dat het tijdens het eten een kliederpartij wordt. Want tijdens het eten glibbert alles alle kanten op, maar dat hoor er gewoon bij (vind ik).
Een eigen gemaakte hamburger is absoluut niet te vergelijken met een hamburger van de fastfoodwinkel met de clown. Mijn hamburger smaakt vele male lekkerder dan zo hamburger van de clown. Probeer het maar eens uit en pas de hamburger eventueel qua smaak aan. 😉

Continue reading “Homemade hamburger met gebakken ui” →